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文昌鸡
基本介绍海南文昌鸡最早出自文昌市潭牛镇牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，鸡食榕树籽而肥，放养数月再笼圈于安静避光之处，饲以花生饼、椰肉丝、热米饭等，体质极佳，故而得名。文昌鸡的特点是个体不大... 2016-11-14
中国十大名鸡之首-文昌鸡
　　文昌鸡到底是怎样出名而荣登佳肴宝座的呢？民间传说甚多。相传明代有一文昌人在朝为官，回京时带上文昌鸡请皇帝品尝，皇帝称赞：鸡出文化之乡，鸡也香甜，真乃文昌鸡也！于是，文昌鸡便由此而得名。皇帝即为鸡赐... 2016-11-14
文昌鸡养殖及文昌鸡的吃法及做法
文昌鸡是在文昌特定的自然环境条件下，长期选育饲养而成的，育肥性能好，脂肪沉积能力强，母鸡饲养6个月，公鸡饲养8个月，体重可分别达到1—1.3千克和1.5—1.8千克。具有较高的屠宰率。海南文昌鸡... 2016-11-02

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